Présentation de la baguette 100% Haute-Saônoise


L’inauguration de la collection de fèves 2017 ainsi que la baguette 100% Haute-Saônoise a eu lieu le lundi 28 novembre à la préfecture de Vesoul.

M. ZABÉE, Président de la fédération des boulangers a convié les apprenti(e)s de Bac Pro Commerce et de BP Boulangerie, leurs professeurs, mesdames DECHAMBENOIT (vente), BOUVERET (boulangerie), messieurs GIROD (pâtisserie) et CHEVALLIER (boulangerie), le Président de l’agriculture, le Président de la Chambre de Métiers, le Directeur du CFA de Vesoul ainsi que le préfet de la Haute-Saône à participer à la dégustation de la galette des rois et de la baguette 100% Haut-Saônoise.

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La présentation des produits s’est faite dans la bonne humeur. Les jeunes apprenti(e)s qui ont participé au concours du 7ème trophée des talents du conseil et de la vente en boulangerie et au 36ème concours du meilleur jeune boulanger de France ont été remerciés pour leur professionnalisme.

Les Premières Bac Pro Commerce

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